2.2食品样品中测量OPEs的净化技术在食品基质中痕量分析有机污染物残留时,常伴随脂质以及其他有机物的干扰,为消除该干扰通常采用强酸或强碱对样品进行处理,但OPEs在强酸碱条件下易降解,因此仪器分析之 ...
阅读:15822025-05-09 20:47在化学研究的浩瀚领域中,每一种试剂都扮演着举足轻重的角色。特别是那些看似不起眼却功能强大的指示剂,它们如同化学世界的“信号灯”,为我们揭示了反应进程中的微妙变化。甲酚红指示液, ...
阅读:10042025-05-09 20:414、酪蛋白肽组分的锌螯合能力分离得到4组酪蛋白肽组分的锌螯合能力如图3所示。Fl和F2组分表现出较高的锌螯合能力,分别为39.27%和25.90%,两者之间具有显著的差异(P<0.05)。F3和F4组 ...
阅读:14492025-05-09 20:27新华社4月30日9至11时,我们将迎来本年度首个“蛇年蛇月蛇日蛇时”。今年共会出现3次“蛇年蛇月蛇日蛇时”,这一有趣现象是基于我国传统干支和生肖纪法标记年、月、日、时而形成。新华社中国科学院紫金山天文 ...
阅读:7672025-05-09 20:10叶黄素lutein)属于类胡萝卜素色素之一,广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中。研究发现,叶黄素具有抗氧化、保护视力等功能作用,但叶黄素属于脂溶性色素,不溶于水,易氧化,因此在食品工业中的应用受到了很 ...
阅读:24142025-05-09 20:062019年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)中提到拟启动《食品营养强化剂酵母β-葡聚糖》标准的制定工作,拟承担单位为上海市食品添加剂和配料行业协会,农业农村部食物与营养发展研究所。本文 ...
阅读:4932025-05-09 20:05中国消费者报报道周紫薇记者吴采平文/摄)在农贸市场或商超,肉类等生鲜产品经“生鲜灯”一照,显得格外新鲜红润,能够更好地吸引消费者前来选购。不过,从12月1日起,这种“美颜神器”将在生鲜市场内全面禁用, ...
阅读:2202025-05-09 19:45黄忠:蜀国远程核爆的战术价值与实战潜力解析在放开那三国3的蜀国阵营中,黄忠作为经典历史名将,始终以其独特的远程输出机制吸引玩家关注。但围绕其"是否值得投入资源培养"的争议从未停止——有人诟病其生存短板 ...
阅读:28702025-05-09 19:02中国消费者报北京讯记者张林保)近日,市场监管总局通报2023年电冰箱等12种产品质量国家监督抽查情况,在对601家生产单位、586家销售单位的694批次产品抽查检验中,发现166批次不合格产品。此次还 ...
阅读:20422025-05-09 18:343月5日是第62个学雷锋纪念日。连日来,我市各地组织开展了形式多样、内容丰富的学雷锋主题志愿服务活动,弘扬雷锋精神,倡导时代新风。3月4日下午,“温暖百姓心 照亮一座城”2025年宿州市学雷锋志愿服务 ...
肌原纤维蛋白( myofibrillar protein,MP) 是肌肉中肌原纤维的主要蛋白质( 占肌肉总蛋白 50% ~ 55% ) ,其功能特性对肉制品品质有重要的影响。在肉类加工尤其是肉糜类制品 ...
2)基于磁颗粒数量变化的MRS。基于磁颗粒数量变化的MRS是一种新型的磁弛豫生物传感分析方法。其基本原理是基于大小不同的磁颗粒在同一磁场中的分离速度的差异,将大粒径的磁颗粒作为免疫磁分离的载体,小粒径 ...
中国消费者报深圳讯记者黄劼)深圳市市场监管局聚焦电动自行车销售环节突出问题,元旦期间,连续3天开展电动自行车专项检查执法行动,查扣涉嫌质量违法产品623件。针对电动自行车安全治理问题,深圳市市场监管局 ...